Buah Tarap

Pernah nampak buah di atas? Ia adalah sejenis buah-buahan yg banyak terdpt di negeri Sabah. Nama tempatan utk buah ini ialah tarap, tuwa, timadang, terap... ia sedap, manis & lemak... isinya spt nangka, cuma lebih kecil, warna putih & kulitnya yg mempunyai 'bulu2' agak kasar & rapat2... daun lebar & bebulu, pokoknya bergetah... tinggi... saiz buah seperti saiz kepala manusia . kat malaysia susah nak dapat kalau nak mai datang sabah ... hi...hi....

Buah Cempedak

Cempedak atau nama botaninya, artocarpus champeden merupakan tumbuhan yang berasal dari Asia Tenggara. Pokok cempedak mampu mencapai ketinggian sehingga 20m. Pokok cempedak menghasilkan buah secara bermusim. Dalam masa setahun hanya terdapat satu musim utama. Buah cempedak dikenali sebagai 'multiple fruit' memandangkan ia terdiri daripada gugusan banyak bunga betina dalam satu jambak. Buah cempedak mengambil masa 3 ke 4 bulan untuk masak setelah bunganya mekar.

Buah cempedak hampir menyamai ciri buah nangka iaitu kulitnya dipenuhi dengan duri-duri halus yang pendek. Saiz buah cempedak adalah lebih kecil jika dibandingkan dengan nangka. Buah cempedak boleh dimakan mentah, digoreng atau dijadikan bahan dalam beberapa jenis masakan masyarakat Melayu.

Buah Rambutan

Pokok rambutan berasal dari Asia Tenggara iaitu Malaysia hingga ke Indonesia. Pokok rambutan mempunyai kanopi yang rimbun dan rendang. Ia mampu mencapai ketinggian sehingga 20m. Daun rambutan tersusun secara berpasangan, berselang-seli dengan 3 hingga 9 anak daun.

Pokok rambutan mengeluarkan buah dalam satu tangkai di hujung ranting. Buah rambutan berbentuk bujur atau hampir bulat mengikut varieti atau klon. Ketika muda buah rambutan berwarna hijau dan menjadi kuning atau merah setelah masak. Kulit buah rambutan mempunyai rambut/bulu yang berukuran di antara 0.8-1.0cm.

Terdapat dua jenis rambutan yang biasa dijumpai iaitu jenis isi lekang dan rasanya manis Satu lagi jenis isi tidak lekang daripada biji dan rasanya masam. Terdapat 193 klon rambutan yang telah didaftarkan oleh Jabatan Pertanian Malaysia tetapi hanya 7 klon disyorkan untuk ditanam secara komersil iaitu klon R 134, R 156, R 162, R 167, R 170, R 191 (rambutan 'anak sekolah') dan R 193.

Buah Durian Belanda !

Pengeluaran buah durian belanda banyak bergantung kepada keadaan cuaca semasa, penjagaan anak pokok teratur dan sempurna, pendebungaan berbantu serta kesuburan tanah yang baik.

Dengan pengurusan tanaman yang baik, pokok durian belanda boleh tumbuh dan membesar dengan cepat serta dapat mengeluarkan buah secara optimum.

Secara umumnya, buah durian belanda mempunyai saiz yang sederhana besar, kulitnya berduri lembut, isi buah berwarna putih dan mempunyai rasa masam-masam manis.

Buah durian belanda biasanya dimakan segar dan boleh diproses untuk dijadikan jus.

Bagi penanaman di ladang, jarak tanaman yang disyorkan ialah 6 meter x 6 meter dengan menggunakan sistem segi empat sama.

Bilangan pokok yang boleh ditanam untuk keluasan sehektar ialah 277 pokok.

Pokok durian belanda boleh dibiak dengan menggunakan biji benih atau pembiakan secara seks dan kaedah pembiakan tut atau pembiakan secara aseks.

Jenis tanah yang sesuai untuk penanaman pokok durian belanda ialah tanah jenis lom liat berpasir.

Selain itu, mempunyai saliran yang baik, keasidan tanah dengan pH di antara lima hingga tujuh serta kawasan yang tidak mempunyai naungan.

Pokok durian belanda mula mengeluarkan buah pada umur empat tahun dan ia banyak bergantung kepada tahap kesuburan tanah dan penjagaan yang teratur serta sempurna.

Pisang Tanduk

pisang tanduk ukuran buahnya besar dan bentuknya menyerupai tanduk. Oleh karenanya, dikenal dengan nama pisang tanduk. Bila matang warna kulit buahnya cokelat kemerahan dan berbintik-bintik. Warna daging buahnya putih kemerahan. Pisang jenis ini cocok untuk olahan. Berat setiap tandanya 7-10 kg terdiri dari tiga sisir dan setiap sisirnya 10 buah.*

Buah Cermai

Cermai manis adalah hasil teknologi agro dari Thailand. Ciri pokok, bunga dan buahnya sama dengan cermai biasa ini. Yang membezakannya adalah rasa buah yang tidak masam seperti cermai biasa. Cermai klon baru ini rasanya tidaklah begitu manis seperti namanya tetapi ia tidak masam dan boleh dimakan tanpa perlu untuk menahan kerut di dahi dek kerana masam.

Buah engkalak

- buah Engkalak yang merupakan buahan bermusim yang menjadi kegemaran masyarakat di Sarawak terutamanya masyarakat Melayu, Melanau dan Iban.
- buah engkalak ini sukar ditemui di Kuching dan kebanyakannya dibawa masuk dari Sibu, Sarikei atau Bintangor.

- lazimnya menjadi juadah makan tengahari atau malam bagi masyarakat di Sarawak terutamanya di Sibu, Sarikei, Kapit, Song, Bintangor, Mukah, Oya, Igan dan sebagainya
- disediakan dengan merendamkannya ke dalam air sederhana panas untuk beberapa minit sehingga ia menjadi lembut dan kemudian ditoskan airnya lalu dicampur dengan sedikit garam dan ia sudah sedia untuk di makan.

Buah mahkota dewa

Tumbuhan dengan nama ilmiah Phaleria macrocarpa di kenal juga dengan nama simalakama (Melayu/Sumatera), Makuto Dewo (Jawa). Tanaman ini berasal dari Papua dan sudah terkenal berkhasiat untuk mengobati berbagai macam penyakit, seperti: Diabetes Mellitus, Kanker dan Tumor, Hepatitis, Rematik dan Asam urat.

Buah Mundu

Mundu, pasti banyak orang yang masih merasa asing mendengarnya bahkan mungkin tak banyak orang yang pernah mengetahui bagaimana wujud buah Mundu. Namun, Mundu atau "Garcinia dulcis" adalah tanaman langka yang berasal dari Indonesia (pulau Jawa dan Kalimantan) serta Filipina. Masih satu keluarga dengan Manggis, Mundu umumnya lebih dikenal sebagai nama buah oleh sebagian masyarakat di daerah Sunda, Jawa, dan Madura. Di Tatar Sunda, Mundu juga disebut Jawura, Golodogpanto, dan di beberapa tempat disebut Baros. Sementara masyarakat Jawa menyebutnya Baros atau Klendeng, orang Minahasa menyebutnya Mamundung.

Buah Jentik-Jentik

"Buah nih byk tumbuh di hutan. Maknanya bukanlah buah komersial. Kalau nak mkn, org kata kena jentik dulu kulitnya tapi aku picit jer. Kulit buah nih ala2 macam buah bunga ke'embung yg kita picit sikit jer pastu dia terus pecah. Rasanya masam2 manis ala2 rasa buah rambai tapi versi kecik."

Buah Pala

Pala (Myristica Fragan Haitt) merupakan tanaman buah berupa pohon tinggi asli Indonesia, karena tanaman ini berasal dari Banda dan Maluku. Tanaman pala menyebar ke Pulau Jawa, pada saat perjalanan Marcopollo ke Tiongkok yang melewati pulau Jawa pada tahun 1271 sampai 1295 pembudidayaan tanaman pala terus meluas sampai Sumatera.

Buah Mentega

ni namanya buah mentega. Kulitnya bila sudah masak berwarna merah dan sikit berbulu halus. gu isinya yg berwarna putih kekuningan seperti warna mentega lah menyebabkan ia diberi nama buah mentega. Buah mentega rasanya manis dan sedikit berlemak, baunya harum ketika dimasukkan kedalam mulut.

Buah Kecupu !

Buah kecupu ini dipanggil buah cupu. Biasanya buah yang muda dimakan bersama budu sebagai penambah perisa budu kerana buah ini rasanya masam.

Buah Cinta

ni la bentuk buahnya...

cara nak makan dier,, juz makan biji dier je... kulit die pahit sangat...

Buah Naga !

Semua orang pasti kenal dengan buah naga kan? Tapi tahukah anda buah naga adalah buah kepada sejenis pokok kaktus. Nama saitifik bagi buah naga adalah Hylocereus undatus berasal dari Amerika Selatan tetapi ditanam secara komersial di Vietnam dan Australia. Ia juga sudah mula ditanam secara komersial di Malaysia dan sudah mendapat tempat di kalangan rakyat tempatan.

Buah Melinjau !

Melinjau atau nama saintifiknya Gnetum gnemon juga dikenali dengan buah belinjau di sesetengah tempat. Di Terengganu pula ada yang menyebutnya buah ‘binja’ dan ada yang menyebut buah‘cokok’.

Bagi masyarakat Iban di Sarawak pula mereka memanggilnya dengan nama buah ’sabung’. Melinjau merupakan sejenis buah yang tidak bermusim dan dipercayai buah ini begitu sinonim di kalangan masyarakat Jawa dan Banjar di sekitar Johor.

Buah melinjau berbentuk bujur panjang dan permukaannya licin. Kebiasaannya buah ini dibiak melalui biji benih. Walau bagaimanapun, peratus percambahannya dikatakan agak rendah. Buah melinjau selalunya diproses untuk dijadikan keropok atau emping. Emping dari buah melinjau ini biasanya dijual di tepi-tepi jalan terutamanya di kawasan kampung. Namun, selain untuk diproses, daun dan buah melinjau juga boleh dijadikan penyedap rasa dalam hidangan.

Pucuk mudanya boleh dibuat sayur seperti masak lemak atau masak air. asanya agak manis. Daunnya juga dikatakan sedap ditumis bersama dengan buahnya sekali. Buah melinjau biasanya dibelah dua, dan selaput bijinya perlu buang. Biji dan kulit buah ini boleh di makan atau dijadikan bahan dalam masakan. Buah melinjau muda juga sedap dimasak bersama daging cincang atau dibuat kari. Buah yang telah masak pula boleh di rebus begitu sahaja dan dimakan seperti kacang tanah rebus.

Selain direbus, buahnya yang telah masak boleh dibakar dengan sabut. Kemudian dibuang kulit dan ditumbuk supaya ia menjadi leper. Selepas itu boleh terus di makan seperti makan kerepek. Cara yang lain untuk menyediakannya ialah seperti memasak buah berangan iaitu digoreng bersama pasir sehingga masak.

Buah Binjai

Binjai adalah pohon buah sejenis mangga dengan bau yang harum menusuk dan rasa yang masam manis. Buah ini juga dikenal dengan beberapa nama lain seperti bin-yaa, lam-yaa (Th.), belenu (Mly., beluno (Sabah), baluno, bauno, bayuno (beberapa bahasa di Filipina), binglu (Sd.), dan wani (Bl.). Nama ilmiahnya adalah Mangifera caesia.

Binjai terutama ditanam untuk buahnya, yang biasa dimakan segar setelah buah itu masak atau dijadikan campuran es. Binjai juga digunakan sebagai campuran sambal, terutama untuk masakan ikan sungai. Buah binjai yang masih muda tak dapat dimakan karena duhnya sangat tajam dan menggatalkan. Bijinya kadang-kadang dikeringkan dan diolah sebagai lauk makan nasi.

Kayu binjai dapat digunakan sebagai papan lantai dan bahan konstruksi ringan.

Binjai menyebar secara alami di Sumatra, Kalimantan dan Semenanjung Malaya; sebagian pakar meyakini Kalimantan adalah lokasi asal-usulnya. Dari wilayah-wilayah ini, binjai dibawa dan dibudidayakan orang di Bali, Filipina dan Thailand, serta agak jarang di Jawa bagian barat.

Binjai terutama menyebar di dataran rendah di bawah 400 m, jarang hingga 800 m dpl. Jenis ini tahan terhadap penggenangan, dan seringkali didapati dekat tepi sungai.

Buah Senduduk !

Buah senduduk atau nama saintifiknya melastoma malabathricum memang kurang digemari masyarakat Malaysia meskipun sejak dulu sudah diketahui khasiatnya dari segi perubatan.

Buah senduduk berwarna ungu-coklat kehitaman, kulit luarnya agak keras dengan ukurannya lebih kurang sebesar biji guli kecil tetapi mempunyai bukaan di atasnya. Ia dihiasi bunga berjarum agak jarang di bahagian atasnya dan lebih besar yang adakalanya langsung menutupi buah yang dinaungnya.


KHASIAT SENDUDUK :-

* Senduduk adalah antara rahsia alam yang menjadi penawar kepada pelbagai penyakit dan masalah kesihatan anataranya adalah :-

1. Apabila anda mengalami cirit birit - Ambilkan pucuk senduduk yang masih muda, makanlah sebagai ulam. InsyaAllah Cirit Birit akan segera hilang.

2. Masalah keputihan bagi kaum wanita - Keringkan daun senduduk dan direbus bersama dengan halia, sedikit gula dan bonglai, biarkan suam dan minumlah airnya.

3. Menghilangkan bintik-bintik cacar - Ambilkan akar senduduk giling bersama daunnya, kemudian tampalkan pada cacar atau parut cacar ianya akan beransur-ansur hilang.

4. Melegakan luka - Ambilkan buah senduduk yang masak picit atau perah airnya sapukan pada bahagian luka, darah akan segera berhenti dan luka akan segera pulih.

5. Bagi wanita yang baru lepas bersalin - Keringkan akar senduduk kemudian rebus dan diminum sepanjang dalam pantang, hasilnya luka lepas bersalin akan segera sembuh dan mengecut sekaligus mengetatkan semula rahim.

6. Mengatasi Buasir - Rebuskan akar, daun dan batang senduduk dan minum airnya. Ia menjadi penawar kepada buasir.

7. Melegakan Sakit Gigi - Rebus daun batang dan akar senduduk biarkan suam . Gunakan untuk berkumur, insyaAllah sakit gigi akan mereda.

8. Membuang angin, lenguh sendi urat dan tulang - Air rebusan dari akar, batang dan daun dibuat mandian . Badan akan terasa lebih segar lenguh sendi tulang dan angin akan segera menghindar.

* Buah senduduk boleh dimakan, ianya manis seperti buah cery. Biasanya ia menjadi kegemaran burung yang menumpu dimana kawasan yang dipenuhi pokok senduduk.

* Jika anda ingin merebus pucuk betik untuk dibuat ulam atau kerabu, campurkannya dengan sedikit daun senduduk. Rasa pahit pucuk betik akan berkurangan.

* Daun senduduk yang tua dimana bahagian bawahnya yang kasar boleh digunakan untuk mengilatkan kuku dengan menggosokkannya pada kuku.

* Bunga senduduk yang sedang mekar boleh melembutkan kulit muka. Rendamkan bunga senduduk pada air dan jadikan air basuh muka, biarkan 10 minit kemudian bilas dengan air suam. Kulit muka akan berseri dan kelihatan segar

* Jika anda ditumbuhi bisul, biarkan ianya matang , apabila kelihatan mata bisul mulai menjojol, tumbukkan daun senduduk tampalkan pada bisul, ianya segera memecahkan bisul dan kemudian mengecutkan bisul tersebut.

- Begitulah antara kehebatan senduduk yang tumbuhnya kelihatan terbiar dimerata tempat.Sebaiknya anda menanamnya sepasu pokok senduduk dirumah untuk pelbagai kegunaan dikala kecemasan.

- Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik , segala teknik herba hendaklah dijadikan amalan serta memohon keizinan dari Allah S.W.T dikala mengambil tumbuhan ini untuk dijadikan ubat dan penawar . Jangan lupa Membaca surat Fatihah dan selawat kepada junjungan besar Nabi Muhammad s.a.w sebelum menggunakannya. Segala-galanya adalah dengan izin Allah S.W.T. Jika diizinkan olehnya maka kita sebagai manusia hambanya ini akan mendapat kesembuhan darinya.

Buah Letup-Letup !

Letup-letup merupakan sejenis tumbuhan yang sering dianggap rumpai. Ia merupakan sejenis pokok menjalar yang berbunga dan manghasilkan buah. Buahnya boleh dimakan tetapi tidak dijual secara komersil. Pokok ini berasal dari Amerika Selatan dan Caribbean.

Buah Redan !

rasa dia..ohhhh sunggguhhhhhhhhhh sedaappppp

manis manis sangat mcm gula..

rasa mcm buah rambutan, pulasan.

Durian Merah !

Durian Merah adalah sejenis tumbuhan yang terdapat di hutan Malaysia serta di negara-negara
ASEANyang lain. Nama saintifiknya Durio graveolens Becc.

Di Sabah durian ini juga dikenali sebagai durian dalit. Rasa durian ini tidak sama dengan durian yang biasa dan rasanya lebih lemak. Juga terdapat dalam warna kekuningan, keorenan dan merah jambu juga ada. Masyarakat Dayak Kenyah memanggilnya sebagai durian daun.

Buah Rotan

Buah rotan kampung ni kecik2 je....masa muda berwarna hijau.....bila masak kulit berwarna puteh. Kalau nak makan kenalah buang kulitnya (diramas2 kemudian tiup kulitnya....sedap kelat2 manis....cicah dengan garam belacan pun sedap...

Buah Nipah !

Buah nipah boleh dimakan semasa muda (bijinya yang lembut) Tandannya boleh dibuat nira(dicantas dan ditadah dengan tuke buluh (tapi sekarang digunakan botol plastik sahaja). Nira boleh diminum terus. daripada nira boleh dibuat cuka dan manisan(cuka diperam manakala manisan dimasak sampai hitam).Daun nipah boleh dibuat atap,

Jambu Susu

Jambu susu atau juga dikenali jambu gelas disetengah2 tempat.baunya harum,dan rasanya manis2 masam. Boleh cicah garam belacan atau kalau banyak boleh dibuat jerok.

Buah Larak !

Pokoknya Larak hidup menumpang dipokok lain...menjalar dan membelit kepokok induk yang besar2...berbuah dihujung dahan.Waktu muda buahnya berwarna hijau..dan bila masak berwarna merah.Buah muda ataupun sedikit tua(bijinya dah hitam) boleh la buat cicah garam belacan. Yang masak boleh la dimakan begitu sahaja kerana dah lembut, bersama2 biji sekali

Buah Kabong !

Kena rebus dulu buahnya ....kalau tidak gatal.

Tandannya juga boleh mengeluarkan nira...dimasak....kemudian dijadikan gula kabung

Buah Kandis !

Rasanya masam, yang masak tu dibelah dan ambik bijinya campur belacan dan cili padi, buat cicah ikan bakar orang Perlis kata buat ayaq asam

Buah Mertajam !

muda warna merah dan kuning

Buah yang warna hitam sudah masak dan boleh di makan,rasanya kelat2 manis.

Buah Keriang Dot !

Rasanya kelat-kelat manis